からだを救う水の飲み方、選び方 水は最高のサプリメント (講談社+α新書)
- 作者: 馬渕 知子
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 2016/07/21
- メディア: 新書
【からだを救う水の飲み方、選び方/馬淵知子/１６年７月初版】
とりあえず乾杯～
ビールの５００ｍｌジョッキを２杯飲みほすと、１Ｌの水分が体内に入ってきます。
だけどアルコールの利尿作用で、１．１Ｌの水分が排泄されるそうです。
差し引き０．１Ｌの脱水・・・
しかも尿として出ていくのは、飲んだばかりのお酒に含まれている水分ではなく、
血液や体液に含まれている大事な水分。体内のさまざまな活動にブレーキをかける。
脱水以外にも、アルコールを代謝するさいにもからだは大量の水を消費する。
酒は水を飲みながら楽しむ習慣を！・・・とのこと。
居酒屋では、ビールをチェイサーに日本酒をよく飲んでたのですが、ぜんぜんあかんやん＾＾；
ちなみに、カフェイン飲料での水分補給はどうなのか？
コーヒー、緑茶などのカフェイン飲料で水分補給するのもすすめないそうです。
カフェインにはアルコールと同じように利尿作用があり、飲んだ量以上に尿として水分が排泄されることがある。
これも知らない間に水分不足に陥る恐れ。（ビールみたいに数値表示はされてない）
う～ん、１日２Ｌ近く緑茶＆コーヒーで水分摂取してるんですが、どうしよう。
ポリフェノールやらカゼの予防やら、かなりのメリットがあるので飲んでたのですが。
どうしようかな・・少し緑茶の比率を下げて、水の割合を増やそうかな。
（ググるとここのサイトでは、カフェイン飲料と水、どちらを飲んでも利尿量には大差はないと）
とにかく水をたくさん飲もうという本です。水は最高のサプリメントだと。
まったくそのとおり！なんでしょうけどね。
以下にその他の読書メモを。
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＜１日３Ｌの水が必要＞
１日３Ｌの水分補給は欠かせない。
体を満たしている体液がほんの少しでも足りなくなると、全身の細胞を痛めつけて疾患のリスクをあげてしまうから。
＜トイレの間隔＞
適切な水分補給が行えていれば、２時間に１回くらいのペースで尿意を催す。
２時間以上たっても尿意がないときは、からだが水分を失わないよう防御している。
裏を返すと脱水が進んでいる。
＜魔の時間帯＞
心臓病や脳卒中の発作の多くは、
俗に「魔の時間帯」といわれる早朝６時から１１時の間に集中しておこる。その一因は脱水。
寝ている間にコップ１杯以上の水分を汗や呼気から失うし、
睡眠中は血圧が下がって血液がゆっくり流れるようになるため、
脱水してると血栓が生じやすくなる。
魔の時間帯での発作を避けるためにも、寝る前にはコップ１杯の水を水分補給する。
この水は命を守る「宝水」。
＜なぜ熱中症になるのか＞
体温が上昇しそうになると汗をかいて蒸発を促し、打ち水効果で体温を下げる。
ヒトは１時間に１～２Ｌの汗をかける。１Ｌの汗が蒸発すると６００ｋカロリーの熱を奪い、
体温を１０℃ほど下げられる計算になる。発汗で体温が下げられるのはヒトと馬だけ。
気温と湿度が高く、風が弱く太陽がギラギラしてると熱がこもりやすく、
汗が蒸発しにくいため、熱中症がおこりやすくなる。
＜著者がおすすめするミネラルウォーター＞
ＥＵは採水地周辺の環境保護が義務づけられているが、日本にはそのような基準がない。
採水地が素晴らしい場所の水を選ぶ。
①利尻島の「甘露泉水」
ケイ素が多いのが特徴。活性酸素を除去する酵素ＳＯＤの活性を上げる働きがある。
②富士山の天然水
ケイ素とバナジウムが多いうえに、水素を多く含む天然の水素水。
アサヒ おいしい水 富士山のバナジウム天然水 2000ml×6本
- 出版社/メーカー: アサヒ飲料
- メディア: 食品&飲料
③桜島のミネラルウォーター
高アルカリ性のアルカリ天然水。酸化還元力がマイナス３１６ｍｖと強烈。
有害な活性酸素を無力化する抗酸化作用に優れている。
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＜体重６０キロの成人における１日の推定水分出納バランス＞
代謝水とは、おもに食事に含まれる３大栄養素をエネルギーとして利用する際に生じる水分。
代謝水は食事量で変わり、食事量は体格で変わるので、体重１キロあたり５ｍｌと計算する。
体重６０キロなら６０ｘ５＝３００ｍｌとなる。
不感排泄とは、呼気や皮膚から自覚されることなく空気中へ失われていく水分のこと。
不感排泄は体表面積に依存する。体重１キロあたり１５ｍｌが標準値。
体重６０キロなら６０ｘ１５＝９００ｍｌ
どのくらいの水分が必要なのかを意識するのは難しいので、
著者は天然水などの真水から１日３Ｌの水分補給をすすめている。
健常人なら摂りすぎた飲料水は尿として排泄されるので、出納バランスが大きく崩れることはない。
＜野菜の水分量＞
野菜の９０％以上は水。キャベツ９３％、トマト９４％、コマツナ９４％・・・
日本の野菜消費量は世界的に見て少ない。
１位中国７６６ｇ、２位ギリシャ６５９ｇ、３位韓国５８４ｇ、４位スペイン４２６ｇ、５位イタリア４１６ｇ。
日本は２９０ｇで１０位、アメリカは３５０ｇで７位。
＜１日に必要なたんぱく質＞
たんぱく質は皮膚、筋肉、骨といったからだそのものを作る重要な栄養素。
代謝に関わる各種酵素、免疫を担う免疫グロブリンの材料でもある。
たんぱく質は体重１キロあたり１日０．８～１．０ｇ必要。体重６０キロなら１日４８～６０ｇ必要となる。
運動する人はたんぱく質を消耗しやすいので、その１．２～１．５倍をめどに摂取すること。
たんぱく質は肉、魚、大豆、卵、乳製品に含まれる。
肉や魚は手のひらサイズ、木綿豆腐は１丁３００ｇで、それぞれ２０ｇほどのたんぱく質が摂れる。
納豆１パックで８ｇ、卵１個で６ｇ、牛乳２００ｃｃで７ｇのたんぱく質を含む。
Ａｒｇｅｒｉｃｈでラヴェルの「水の精」♪
けっこう好きで、よく聴いてるアルバムです。
瞑想するとき、ブラインイーノかアルゲリッチをチョイスすることが多い。
（関連記事）
【日本人はもう５５歳まで生きられない/石原結實/１６年４月初版】
http://donhenley.blog.so-net.ne.jp/2016-06-21
【シリコンバレー式自分を変える最強の食事/デイブ・アスプリー/１５年９月初版】
http://donhenley.blog.so-net.ne.jp/2016-04-05
【最高の休息法】～瞑想のやり方まとめ
http://donhenley.blog.so-net.ne.jp/2016-09-24
今週はめずらしく、海沿いのテラスで呑みました。
気温は１６～１７度だったので、すこし肌寒かった。１１月初旬でテラス席はクローズドだそうです。
またね♪
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